Zutaten:

115 g weiche Butter
2 Bananen
85 g Zucker (braun)
2 Eier
200 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
25 g Kakaopulver
1-2 EL Milch
100 g geraspelte Zartbitterschokolade

Zubereitung:

Die Bananen schälen und in einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken. Butter, Zucker und die Eier zugeben, anschließend Mehl, Backpulver und Kakao einrühren.
Gut verrühren. Nach und nach die Milch einarbeiten. Zum Schluß die Schokolade unterheben.
In eine gefetteten Kastenform füllen und ca. 60 Minuten im vorgeheizten Bachofen bei 180 ° backen. Anschließend kurze Zeit in der Kastenform abkühlen lassen und danach auf ein Kuchengitter legen.

0

0

0

0

0

Teilen

Tweet